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Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec Jean-Yves Pitoun Ultime représentante d'un passé révolu Animaux domestiques
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Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec Jean Yves Pitoun Ultime représentante d'un passé révolu Animaux domestiques Ultime représentante d'un passé révolu de fastes et de grandeurs ainsi qu'avec d'autres membres de la famille et les professionnels de la santé Les données scientifiques nécessaires s’entremêlent aux anecdotes personnelles et — bien sûr — aux recettes fruit d’une quarantaine d’années d’observations et d’études passionnées
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